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2008. 6. 30. 12:09
[카페]
주인장께서 직접 고향에서 공수해오신 팥을 삶아 대추절편과 함께 내어놓는 팥빙수의 맛은 깔끔 그 자체입니다. 가로수길 모카페에 가면 이와 유사한 레서피의 팥빙수가 있는데 아는 분의 말씀으로는 엄지빈의 레서피를 살짝 가져오셨다는군요.
물론 가장 큰 차이는 싱싱한(?) 팥에 있겠지만 바삭거리는 대추절편 역시 무시 못할 미각의 즐거움을 선사합니다.
